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《港股》零售股和中資銀行股支撐 恆指收漲0.64%

美股上周五漲跌不一。中國周一雖報出未如預期的GDP數據,然九月零售銷售數據表現優異。另外美國上周五報出九月零售銷售表現大幅超過預期。周一香港恆生指數高開178點,見50日和100日均線後,漲勢趨緩,收漲155.47點或+0.64%,為24542.26點。國企股(H股)漲63.26點或+0.64%,為9978.16點。零售股上漲2.98%,為表現最好的板塊。高鑫零售更領漲19.1%。阿里上漲1.1%,阿里巴巴公布,將投資280億港元收購高鑫零售約51%股權,完成收購後,阿里持股將達72%,坐穩第一大股東。接續上周五收盤大漲行情,中資銀行股周一持續集體上漲,工商銀、農業銀行、郵儲銀行分別大漲3.6%、2.6%和2.7%。建設銀行上漲1.8%,成交金額更為今日首位,達78.5億港元。 食物飲品股為表現最差的板塊,跌2.6%。餐飲股普遍走低,頤海國際、海底撈、九毛九分別跌6.8%、4.3%和2.6%。(時報資訊)

誰說糖醋醬只能配雞塊 網曝創意料理做法:意外好吃

不少網友指出,速食店炸雞塊的靈魂莫過於隨餐附贈的糖醋沾醬,甚至還有人專門到店裡購買糖醋醬,導致店家決定限制購買。不過網友透露,糖醋醬除了配雞塊外,也能做成許多創意料理,成品更是意外的好吃。一位網友在PTT「cookclub版」上發文詢問「大家都怎麼用速食店的糖醋醬?」原PO表示,有時候速食店附的醬料包沒用掉會留下來,番茄醬可以拿來做番茄炒蛋或做義大利麵等等料理,用途很廣。不過糖醋醬除了配雞塊以外,就一直放在冰箱裡不知道該怎麼使用,問其他人有沒有什麼推薦的做法?貼文一出,許多人也都是拿來沾自己額外去賣場買的雞塊薯條,表示「買市售雞塊吃好吃滿」、「冷凍薯條雞塊炸來配」、「配炸雞,雞排」、「當莎拉醬」。但也有網友分享自己的創意做法,表示「我爸都做糖醋魚,很好吃」、「拿來醃肉再炒,好吃」、「薯泥(馬鈴薯+番薯)調味我有用糖醋醬,還不錯吃」、「之前拿來做過一次左宗棠雞,意外的好吃」、「炒花枝加蔥」、「試過煎好雞蛋豆腐後淋在上面,我老公滿捧場的」。文章來源:大家都怎麼用速食店的糖醋醬?(中時新聞網)

吉貝耍夜祭將登場 東河派出所「阿立矸仔」回娘家

台南東山吉貝耍夜祭將在20日登場,轄區內的東河派出所則是全台唯一祭祀西拉雅族祖靈的警所,族人19日下午前往派出所迎請「阿立母」返回大公廨參加祭典,由東河里里長吳火生、所長黃俊雄請阿立矸仔回娘家,並派警車親自護送回大公廨「大團圓」,這項獨有的警所祭儀也吸引高市員警前來全程記錄。 西拉雅吉貝耍部落位於東河派出所轄區內,有別於一般警所供奉關聖帝君、媽祖等神明,2009年時,前東河所所長陳進堯到大公廨請回阿立母分靈坐鎮,祈求轄區內治安、交通平順,而東河、水雲派出所合署辦公後,也分靈奉祀阿立母,因此所內有2支象徵祖靈的阿立矸,相當特別。根據風俗,阿立矸以米酒、檳榔供奉,矸中插著澤蘭,在農曆初一、十五時更換,保持青綠,稱為「換青」,但寫著水雲所的阿立矸中的澤蘭,總是很快就枯萎,對照水雲廢所的現況,頗為神奇,去年夜祭、孝海祭結束後,里長吳火生將水雲所阿立矸迎回家中,現在警所僅留1支。吉貝耍夜祭20日展開,東河派出所在夜祭前夕恭迎「阿立母」回大公廨團圓看戲,在族內長輩見證下,先替阿立矸換上紅紙,象徵穿新衣,再獻上檳榔、米酒祭拜,請示「阿立母」動身,這項傳統也吸引以保留與傳遞發揚警察歷史的臉書粉專「警政文庫」注意,任職高雄市警察局的小編孫小龍也特別前來記錄過程。
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